[{"id":506723008780,"handle":"all","title":"ALLE PRODUKTE","updated_at":"2025-04-25T15:51:01+02:00","body_html":"","published_at":"2024-01-09T14:11:55+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"collection-with-slideshow","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"bulk"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-01-26T10:54:31+01:00","alt":"Alle Produkte - Matcha Magic","width":2048,"height":1365,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/matcha-tee-collection-banner-matchamagic-210088-b-513500.jpg?v=1706262872"}},{"id":154521305173,"handle":"matcha-innovationen","title":"MATCHA INNOVATIONEN","updated_at":"2025-04-25T08:25:00+02:00","body_html":"\u003ch2\u003eEntdecke die Produktvielfalt von Matcha Magic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Sortiment findest Du neben verschiedenen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Tees\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauch einen köstlichen Mix für \u003cstrong\u003eMatcha Latte\u003c\/strong\u003e, praktische\u003cstrong\u003e Matcha Kapseln\u003c\/strong\u003e oder einen \u003cstrong\u003eMatcha Energy Drink\u003c\/strong\u003e, der sich geschmacklich von herkömmlichen Energy Drinks besonders durch seinen fruchtigen Mango-Citrus-Geschmack abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Sortiment erwarten Dich zudem zwei neue Produkthighlights. Als einer der ersten Anbieter haben wir \u003cstrong\u003ekompostierbare Matcha, Hojicha und Sencha Caps\u003c\/strong\u003e entwickelt, die\u003cstrong\u003e für alle Nespresso®-kompatiblen Maschinen\u003c\/strong\u003e geeignet sind! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-11-03T12:12:17+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"featured-collections","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Matcha 2.0"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-01-26T10:54:43+01:00","alt":"Matcha Innovationen - Matcha Magic","width":2048,"height":1365,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/NR210577-786085.jpg?v=1706262884"}},{"id":521998860556,"handle":"roasted-matcha","updated_at":"2025-04-22T18:40:42+02:00","published_at":"2025-03-10T15:04:40+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"ROASTED MATCHA","body_html":""},{"id":498174624012,"handle":"matcha-sale","title":"SALE","updated_at":"2025-04-25T08:25:00+02:00","body_html":"","published_at":"2023-07-17T14:48:11+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"collection-with-slideshow","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_compare_at_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Bundle"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-01-26T10:55:06+01:00","alt":"Matcha und Matcha Zubehör - Sale mit vielen Rabatten","width":2048,"height":1366,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/2023_03_Matcha_Magic-210068-643453.jpg?v=1706265516"}}]
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Gerösteter Matcha, die perfekte Kaffee-Alternative
Schokoladig, kaffeeartiges Röstaroma! Und wie bei klassischem Matcha nimmst du nicht nur die wasserlöslichen Inhaltsstoffe, sondern alle Nährstoffe des Teeblatts zu dir.
Sonja, Nina
und 11.437 andere lieben unsere Bio Tees
HOJICHA PULVER IN 2 VARIANTEN - BESONDERS INTENSIVE RÖSTUNG FÜR EIN NUSSIGES AROMA & LEICHTE RÖSTUNG FÜR MEHR GRÜNTEE-AROMA
Hojicha Tee ist eine außergewöhnliche Form des grünen Tees, da er nicht wie andere Grüntees gedämpft, sondern aufwändig und behutsam über Holzkohle in speziellen Hojicha-Röstern geröstet wird. Dadurch ergibt sich geschmacklich ein kaffeeartiges Röstaroma mit Geschmacksnuancen von Nüssen, Karamell und malzig süßen Aromen.
Bei dieser modernen Interpretation des Hojicha Tees handelt es sich nicht um die lose Blatt-Tee Variante, sondern um Hojicha in fein zermahlener Form, der in der Zubereitung einem klassischem Matcha gleicht. Somit können nicht nur die wasserlöslichen Inhaltsstoffe, sondern alle Nährstoffe des gesamten Teeblatts zu sich genommen werden.
Wir verzichten bewusst auf jegliche Zusatzstoffe, d.h. unser Bio Hojicha Latte Pulver ist ein reines Naturprodukt ohne Zusätze.
REINES NATURPRODUKT OHNE ZUSATZSTOFFE
ZUTATEN: Reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe. Somit ohne künstliche Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe
TEEFARM: Premium Qualität von einem der renomiertesten und mehrfach ausgezeichneten Teeproduzenten Japans
RÖSTUNG: Die behutsame Röstung über Holzkohle in speziellen Hojicha-Röstern entwickelt ein unvergleichliches Aroma
BESONDERHEIT: Gerösteter Matcha im Hojicha Style (Hojicha in fein zermahlener Form).
ZERTIFIZIERUNG: 100% Bio aus kontrolliert ökologischem Anbau (EU Bio-Zertifizierung durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022 sowie JAS-zertifiziert (Öko-Verordnung Japan))
ZUBEREITUNG - SO SCHNELL UND EINFACH BEREITEST DU DEINEN GERÖSTETEN MATCHA ZU
Die Zubereitung erfolgt genauso wie bei einem klassischen Matcha Tee. Gebe 1-2 Gramm des Tee-Pulvers in eine Matcha-Schale. Das Pulver kannst du am besten mit einem Matcha-Bambuslöffel (Chashaku) dosieren - in diesem Fall wären das 1-2 gehäufte Löffel.
Gebe als nächstes ca. 80 Grad heißes Wasser zu dem Pulver und schäume es mit einem Matcha-Besen (Chasen) 15-20 Sekunden lang auf, bis der Schaum schön cremig ist. Am besten gelingt dir das mit schnellen Zickzackbewegungen aus dem Handgelenk. Stelle Dir dabei vor, du würdest mit dem Besen den Buchstaben W nachzeichnen
Wenn die Oberfläche durchgehend schaumig ist, gießt du nach Belieben nochmals etwas heißes Wasser nach. Je weniger Wasser du nachgießt, desto intensiver ist der Geschmack deines Matcha Tees. Wir empfehlen für den Anfang ca. 80ml für 1-2 Gramm des gerösteten Matcha Pulvers.
Der Matcha kann dann serviert und genossen werden, entweder pur oder mit einer kleinen Süßigkeit
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Für besondere Genussmomente
Einzigartiges Röstaroma
Hojicha Pulver bringt die unverwechselbare Tiefe des gerösteten grünen Tees in jede Tasse. Mit seinem sanften, nussigen und leicht karamelligen Aroma ist es eine besondere Alternative zu herkömmlichem Grüntee. Ob pur oder als Basis für kreative Getränke, wie Hojicha Latte. Keine Ziehzeit, einfach mit Kuh / Pflanzenmilch aufschäumen - fertig!
Ideal für jede Tageszeit
Geringer Koffeingehalt
Hojicha Pulver enthält durch den Röstprozess deutlich weniger Koffein als herkömmlicher Grüntee, wodurch es perfekt für den Genuss zu jeder Tageszeit geeignet ist. Ob morgens, nachmittags oder abends – Hojicha verwöhnt mit mildem Geschmack und beruhigender Wirkung, ohne den Schlaf zu stören. Ideal für Teeliebhaber, die empfindlich auf Koffein reagieren, aber trotzdem nicht auf köstlichen Tee verzichten wollen.
Egal ob pur, mit Milch oder als Dessert
Vielseitig einsetzbar
Hojicha Pulver ist nicht nur für Tee geeignet – es eröffnet eine Welt kreativer Möglichkeiten in der Küche. Vom Hojicha Latte bis hin zu Smoothies, Kuchen, Eis oder Gebäck – das Pulver lässt sich vielseitig verwenden und verleiht jedem Rezept eine köstlich geröstete Note.
FAQ - HOJICHA PULVER
Hojicha Pulver, auch „Roasted Matcha“ genannt, ist zu feinem Pulver gemahlenen und gerösteter grüner Tee. Durch das spezielle Röstverfahren enthält der Tee feine Röstaromen, die Kaffee oder Schokolade ähneln.
Während beim Matcha die Teepflanzen vor der Ernte beschattet und nicht geröstet werden, wird Hojicha durch Rösten veredelt. Dadurch enthält es weniger Koffein und feine Röstaromen, die Kaffee oder Schokolade ähneln..
Einfach 1–2 TL Hojicha Pulvermit 80°C heißem Wasser vermischen und mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer aufschlagen. Es eignet sich auch hervorragend für Hojicha Latte, da mit Kuh- oder Pflanzenmilch eine besonders schöne Crema ensteht.
Ja, aber durch den Röstprozess enthält es deutlich weniger Koffein als Matchaoder andere grüne Tees, weshalb es eine gute Wahl für empfindliche Personen oder den Abend ist.
Ja! Einfach das Hojicha Pulver mit etwas ca. 80°C heißem Wasser mischen, dann aufgeschäumte Milch oder eine pflanzliche Alternative hinzufügen – für einen milden, cremigen Genuss.
Hojicha ist reich an Antioxidantien, fördert die Verdauung und wirkt entspannend, da es L-Theanin enthält, aber weniger anregendes Koffein als Matcha oder Kaffee.
Ja, es eignet sich perfekt für Desserts, Smoothies und Gebäck, da es einen milden, leicht karamelligen, schokoladigen oder nussigen Geschmack verleiht.
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