MATCHA LOVER BUNDLE

Matcha Samurai und Matcha Tenno in der 80g Vorteilspackung

• Der Matcha Samurai hat einen natürlichen und ausgewogenen Charakter mit leicht herben Geschmacksnuancen, einem Hauch von feiner Edelbitterkeit und ausgewogenem Umami.
• Der Matcha Tenno hat einen besonders frischen & runden Geschmack mit leicht süßlichen Geschmacksnuancen. Er ist eine außergewöhnliche Rarität aus Uji mit vollem Körper und vollmundiges Umami.

Tipp: Beide Tees sind für den täglichen, puren Teegenuss. Der Matcha Samurai eignet sich aber ebenfalls ideal für Matcha Latte!

GRATIS - Matcha Set

Im Mittelpunkt unseres Teezeremonie-Sets "Shiro" steht die gleichnamige Matcha-Schale mit einem Fassungsvermögen von 430ml (Durchmesser: 12 cm, Höhe: 8 cm). Sie ist handgefertigt und hat durch ihr puristisches weiß und die raue Oberfläche ein sehr charakteristisches, dennoch zeitloses Design.

Der farblich perfekt abgestimmte Keramik-Besenhalter (Höhe: 7 cm, Durchmesser: 6,3 cm) ist ein unverzichtbares Utensil für die Lagerung des Matcha Besens, damit dieser seine typische Form beibehält und seine Borsten geschont werden.

Ebenfalls enthalten ist ein original japanischer Matcha Besen (80 feine Borsten), der in Japan in liebevoller Handarbeit gefertigt wird. Selbiges gilt für den Matcha Löffel aus weißem Bambus (ca. 18 cm lang), der für die optimale Dosierung des Matcha Pulvers sorgt.

MATCHA ZUBEREITUNG - SO SCHNELL UND EINFACH BEREITEST DU DEINEN MATCHA ZU

• Gib 1-2 Gramm Matcha-Pulver in eine Matcha-Schale. Das Pulver kannst du am besten mit einem Matcha-Bambuslöffel (Chashaku) dosieren - in diesem Fall wären das 1-2 gehäufte Löffel Matcha-Pulver
• Gib als nächstes 50ml 80 Grad heißes Wasser zu dem Pulver und schäume es mit einem Matcha-Besen (Chasen) 15-20 Sekunden lang auf, bis der Schaum schön cremig ist. Am besten gelingt dir das mit schnellen Zickzackbewegungen aus dem Handgelenk. Stelle Dir dabei vor, du würdest mit dem Besen den Buchstaben W nachzeichnen.
• Wenn die Oberfläche durchgehend schaumig ist, gießt du nach Belieben nochmals etwas heißes Wasser nach. Je weniger Wasser du nachgießt, desto intensiver ist der Geschmack deines Matcha Tees. Der Matcha kann dann serviert und genossen werden, entweder pur oder mit einer kleinen Süßigkeit.

MATCHA LATTE:  Schütte deinen Matcha Tee in das Glas mit der aufgeschäumten Kuh- oder Pflanzenmilch. Matcha Tee und Milch vermischen sich, während der Milchschaum nach oben wandert und eine ansprechende Schaumkrone entsteht - fertig ist dein Matcha Latte!

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