ALL IN ONE BUNDLE

Alle unsere 30g Matcha Tees in einem Vorteils-Bundle:

• Unser Matcha Gourmet ist durch seinen intensiven aber zugleich erlesenen Geschmack mit aromatischen, leicht herben Geschmacksnuancen ideal für den täglichen Teegenuss.
• Der Matcha Samurai hat einen natürlichen und ausgewogenen Charakter mit leicht herben Geschmacksnuancen, einem Hauch von feiner Edelbitterkeit und ausgewogenem Umami. Beide Matcha Tees sind perfekt für den täglichen Teegenuss, eignen sich aber auch hervorragend für Smoothies, Fruchtsäfte und Matcha Latte.
• Unser Matcha Tenno hat einen besonders frischen und runden Geschmack mit leicht süßlichen Geschmacksnuancen.
• Der Matcha Horizon hat einen besonders cremigen Körper, vollstes Umami, ist besonders lieblich und hat keine Bitterkeit. Wegen des vollen Körpers und vollmundigen Umamis empfehlen wir beide Premium Tees ausschließlich für den puren Genuss.

GRATIS - Matcha Set

Im Mittelpunkt unseres Teezeremonie-Sets "Shiro" steht die gleichnamige Matcha-Schale mit einem Fassungsvermögen von 430ml (Durchmesser: 12 cm, Höhe: 8 cm). Sie ist handgefertigt und hat durch ihr puristisches weiß und die raue Oberfläche ein sehr charakteristisches, dennoch zeitloses Design.

Der farblich perfekt abgestimmte Keramik-Besenhalter (Höhe: 7 cm, Durchmesser: 6,3 cm) ist ein unverzichtbares Utensil für die Lagerung des Matcha Besens, damit dieser seine typische Form beibehält und seine Borsten geschont werden.

Ebenfalls enthalten ist ein original japanischer Matcha Besen (80 feine Borsten), der in Japan in liebevoller Handarbeit gefertigt wird. Selbiges gilt für den Matcha Löffel aus weißem Bambus (ca. 18 cm lang), der für die optimale Dosierung des Matcha Pulvers sorgt.

MATCHA ZUBEREITUNG - SO SCHNELL UND EINFACH BEREITEST DU DEINEN MATCHA ZU

• Gib 1-2 Gramm Matcha-Pulver in eine Matcha-Schale. Das Pulver kannst du am besten mit einem Matcha-Bambuslöffel (Chashaku) dosieren - in diesem Fall wären das 1-2 gehäufte Löffel Matcha-Pulver
• Gib als nächstes 50ml 80 Grad heißes Wasser zu dem Pulver und schäume es mit einem Matcha-Besen (Chasen) 15-20 Sekunden lang auf, bis der Schaum schön cremig ist. Am besten gelingt dir das mit schnellen Zickzackbewegungen aus dem Handgelenk. Stelle Dir dabei vor, du würdest mit dem Besen den Buchstaben W nachzeichnen.
• Wenn die Oberfläche durchgehend schaumig ist, gießt du nach Belieben nochmals etwas heißes Wasser nach. Je weniger Wasser du nachgießt, desto intensiver ist der Geschmack deines Matcha Tees. Der Matcha kann dann serviert und genossen werden, entweder pur oder mit einer kleinen Süßigkeit.

MATCHA LATTE:  Schütte deinen Matcha Tee in das Glas mit der aufgeschäumten Kuh- oder Pflanzenmilch. Matcha Tee und Milch vermischen sich, während der Milchschaum nach oben wandert und eine ansprechende Schaumkrone entsteht - fertig ist dein Matcha Latte!

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